logo 2

طاقة الين واليانغ

وجهة نظر الماكروبيوتك حول تناول اللحوم

النقطة الأولى: التوازن، تصنف اللحوم من الأغذية الشديدة اليانغ وخاصة اللحوم الحمراء، لذلك مناسب أن نأخذها أكثر في فصل الخريف والشتاء البارد الين، بينما ننصح بالتخفيف منها بشكل كبير خلال فصل الصيف الحار وأن نأخذ السمك ذو اللحم الأبيض والذي تكون حركته بطيئة داخل الماء حيث تكون طاقته اليانغ أخف من الدجاج واللحوم الحمراء. السبب […]

وجهة نظر الماكروبيوتك حول تناول اللحوم قراءة المزيد »

لماذا تنخفض المناعة بشكل لافت في فصلي الخريف و الشتاء؟

وتزداد فرص إصابتنا بالرشح و نزلات البرد مقارنة بالربيع والصيف؟ في جسم الإنسان يوجد الدم مقابل اللمف، من حيث القوام الدم يعتبر سائل ذو طبيعة ين نسبياً بينما اللمف هو سائل سميك و كثيف بسبب غناه العالي بالدهون لذلك يعتبر ذو طبيعة يانغ نسبياً، من حيث الحركة يعتبر الدم حار و سريع نسبياً ونشيط ذو

لماذا تنخفض المناعة بشكل لافت في فصلي الخريف و الشتاء؟ قراءة المزيد »

هل تعتبر أشعة الشمس ضرورية لأجل فيتامين د فقط؟

من وجهة نظر علم الماكروبيوتيك إن الإنسان يتغذى على الأبعاد وتعتبر أشعة الشمس هي مصدر ذهبي وهام جداً للطاقة الحيوية ليس فقط تعطينا فيتامين د الهام جداً لكافة العمليات الحيوية في الجسم. كما نعلم من وجهة نظر علم الماكروبيوتيك أن هذا العالم بما فيه الإنسان والكائنات الحية هم نتاج طاقتي الين واليانغ بقدرة الله سبحانه،

هل تعتبر أشعة الشمس ضرورية لأجل فيتامين د فقط؟ قراءة المزيد »

معايير أخرى مساعدة في كيفية اختيار و إعداد الغذاء المناسب لك

-هو ان تختار الغذاء حسب جنسك كنت ذكراً أو أنثى.. الحبوب الكاملة طاقتها مركزية و متوازنة لذلك يمكن للذكر والأنثى تناولها وأن تكون أساس النظام الغذائي لكل منهما. -الغذاء المرتفع بالصوديوم يعتبر يانغ متطرف مثل البيض و اللحوم بأنواعها يمكن تناوله بكميات أكثر في الشتاء. بالمقابل تعتبر الأغذية المرتفعة بالبوتاسيوم ين متطرف مثل الطماطم و

معايير أخرى مساعدة في كيفية اختيار و إعداد الغذاء المناسب لك قراءة المزيد »

هل لديك فكرة عن نظرة الماكروبيوتك للغذاء؟

يرى علم الماكروبيوتك أن كل شيء في الكون هو بالأصل عبارة عن طاقة، وينظر للغذاء على أنه أحد أهم أشكال الطاقة في حياة الإنسان. فعلى هذا الأساس يمتلك هذا العلم مقاربة خاصة بالنسبة لجميع أنواع الأغذية والمشروبات التي يتناولها الإنسان سواء الطبيعي والصحي أو غير الطبيعي وغير الصحي منها. بحيث أن كل غذاء نتناوله وكل

هل لديك فكرة عن نظرة الماكروبيوتك للغذاء؟ قراءة المزيد »

كيف نستخدم النار في جعل غذائنا أكثر توازناً؟

من وجهة نظر الماكروبيوتيك النار تنتج طاقة يانغ انقباضية إما متطرفة أو قوية أو لطيفة متوازنة بحسب طريقة استخدامنا لها، و بحسب حاجتنا لها، و بحسب الوقت الذي نستخدمها به. حيث أننا في الماكروبيوتك ننصح باستخدام طاقة النار للحصول على طاقة اليانغ المتوازنة و ليست القوية أو المتطرفة، و لذلك ننصح باستخدام النار الهادئة أثناء

كيف نستخدم النار في جعل غذائنا أكثر توازناً؟ قراءة المزيد »

كيف نتناول الفاكهة بشكل صحي و متوازن؟

تصنف الفاكهة من وجهة نظر الماكروبيوتك نسبياً بأنها من الأغذية ذات الطاقة الين القوية حيث تحتوي على السكريات البسيطة، و رطبة لإنها تحتوي على السوائل، خاصة الفاكهة الصيفية منها. الفاكهة مناسبة للأنثى أكثر من الرجل، لإنها داعمة لطاقتها الأساسية، لذلك تستطيع أن تأخذ الفاكهة من ناحية الكمية و عدد المرات أكثر من الرجل. تناول الفاكهة

كيف نتناول الفاكهة بشكل صحي و متوازن؟ قراءة المزيد »